いただきます

創作料理 呑生
創作料理 呑生
写真は旬の創作コース3,500円コース1人前。季節や仕入れ状況により変更有り。
妥協のない本物の素材とそれを味づける職人の技 一品一品との出会いと喜び
私たちは、誰もがおいしいという感動と深い味わいをお届けしたいという気持ちで丹精にまごころを込め、その風味や食感を壊さないよう、丁寧に調理しています。
選び抜いた素材を使用し、長年その道で培ってきた経験と技だけが育てる味をお楽しみください。

旬の月替り創作コース(要予約)3,500円・4,500円・5,500円(税込)
『12月コース』(昨年の例)
〔お品書き〕
一、箸付 生帆立の柚和え
一、造里 勘八 芽物一式
一、焼物 真鯛の香草ムニエル
一、油物 ゴマ河豚の唐揚げ
一、鍋物 具たくさん鶏塩ちゃんこ鍋
一、食事 〆の讃岐うどん
一、甘味 ストロベリーケーキとチョコレートケーキの2種
※仕入状況により変更することがあります。

旬の食材を使用した一品もそろえています。詳しくはHPにて
周南市昭和通り1-28 呑STAGE 2-3F
TEL/0834-22-1221
営/18:00~24:00(23:00 O.S)
休/不定休
URL/http://www.donki.jp
各種クレジットカードご利用できます。
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